La miel pone a Cuba ya Chile casi a la par en cuanto a miel exportada a Europa. Ambos orígenes rozan la alta gama ¿Cómo lo logran? En pleno corazón de París, en una tienda dedicada a la miel, para comprar productos de América Latina hay que ponerse en la fila. ¿Por qué? En los estantes, la miel de Cuba , cremosa, tonos frutales y especiados, desde 7 euros los 250 gramos, está agotada. La miel de Patagonia (miel de Ulmo chilena), cremosa, tonos...

Panamá. Desde las tierras veragüenses de Macaracas y actualmente residente en la provincia de Pesé, Agrippina Sánchez de Montenegro mantiene viva una tradición ancestral: la elaboración artesanal de miel de caña. Con manos firmes y alma entregada, participa activamente en el proceso que transforma el jugo de caña en el dulce producto que su hijo comercializa, consume y comparte con orgullo. “Meten la caña, sacan el jugo, y yo me encargo del...

Perú. Apicultores de diferentes regiones de Perú se reunieron en la ciudad de Lima, en el marco de una feria del sector para dar a conocer los beneficios de la miel de abeja en la salud humana y la importancia de estos insectos para el planeta, a propósito del Día Mundial de las Abejas (20 de mayo). La feria fue organizada por la Municipalidad Metropolitana de Lima en la Plaza Nueva de la capital peruana como preludio de la jornada dedicada a...

México. Las abejas conocidas como meliponas se caracterizan por no tener aguijón, por lo que no pueden picar, aunque cuando se sienten en peligro revolotean sobre oídos, fosas nasales, boca y ojos. Son más pequeñas que la abeja común de la miel: Apis mellifera, la cual no es nativa de América. En México existen varias especies de meliponas, pero en la península de Yucatán es donde más se cultivan o domestican estas abejas para consumir su miel...

Al-Reghila, Irak. Mohamed Aliaui, al pie de majestuosas palmeras, levanta la tapa de una de las decenas de colmenas que vigila en el centro de Irak, donde la sequía y el aumento de las temperaturas afectan la producción de miel. Su empresa repartió decenas de colmenas en dos emplazamientos en la provincia de Babilonia. En medio de los sedientos huertos de la aldea de Al Reghila, unas cuarenta cajas de madera se alinean cerca de los melones y...

Venezuela.  El Gobierno de Venezuela destinó recursos para impulsar la investigación científica y comunitaria con el objetivo de conocer las propiedades medicinales de la miel de abejas, informó este viernes la ministra de Ciencia y Tecnología, Gabriela Jiménez, sin precisar el monto invertido en estos proyectos. «Existe interés en las mieles que producen (las abejas), cada vez más estudiadas como alimento y medicina, por sus propiedades...

En esta emisión: 1.- Cubiertas solares fotovoltaicas en una universidad mexicana para ahorrar energía 2.- En Ecuador buscan transformar las mascarillas en combustible 3.- La miel de abejas sin aguijón tiene más beneficios en la salud 4.- China reafirma valor del Tratado Antártico con un acto en Buenos Aires 5.- Las claras de huevo filtran los microplásticos y la sal del agua 6.- En Chile se proponen explotar litio de forma sostenible 7.- Panamá...

1.- Cubiertas solares fotovoltaicas en una universidad mexicana para ahorrar energía 2.- En Ecuador buscan transformar las mascarillas en combustible 3.- La miel de abejas sin aguijón tiene más beneficios en la salud  Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/ciencia/NCC_Radio_Ciencia_Programa_195.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...

Chile. En medio del Pacífico y totalmente aisladas, sin depredadores y libre de cualquier enfermedad. Las abejas de la isla de Pascua liban miel de la más pura y se perfilan como una salvación del planeta. Rodrigo Labra, uno de los apicultores de la isla, advierte que esto se debe a que están alejados de cualquier contaminación o enfermedad. “Pero lo principal es que, a diferencia con las abejas en el mundo, estas no tienen enfermedades, no...

Rumania. Conocida históricamente como el néctar de los dioses, la miel no es sólo un producto dulce muy apreciado por adultos y niños, este producto natural contiene antioxidantes, minerales y enzimas que tienen muchos beneficios para la salud y pueden utilizarse para otras actividades médicas, según los expertos. «La miel es también una medicina. No sólo contiene compuestos que aportan energía, sino que también tiene dentro de su estructura...