En esta emisión: 1.- EarthCARE, el satélite que explorará la estructura y comportamiento de las nubes 2.- Frente al cáncer cervicouterino, en México examina bacterias en el cuello uterino 3.- El bajo costo y la disponibilidad de drogas sintéticas aumenta su consumo en México 4.- Un proyecto de la UPV presenta soluciones para evitar colapsos de edificios 5.- Astra: el nuevo asistente de inteligencia artificial de Google 6.- Universitarios...

Tijuana, México. La ensalada César o ‘Caesar’s’ cumple este año un siglo de haberse creado en Tijuana, la mayor ciudad de la frontera norte de México, donde los cocineros actuales luchan para proteger la receta y reivindicar el origen mexicano del platillo con fama mundial. Javier Plascencia, chef internacional, es uno de los que se han encargado de mantener presente la historia y tradición de este plato creado en 1924 por el...

Ciudad de México, México. La virtual presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció este jueves seis de las veinte dependencias que conformarán su gabinete, entre las que destacó la creación de la nueva Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación (Secihti), que estará a cargo de Rosaura Ruiz Gutiérrez. En la administración actual del presidente, Andrés Manuel López Obrador, esta dependencia conformaba el Consejo Nacional de...

México. Durante los últimos años se ha descubierto que los árboles (además de producir el oxígeno que respiramos) están involucrados en procesos biológicos importantes como la absorción de Dióxido de Carbono (CO2) y limpiar el aire que respiramos, pero muchos de ellos se enfrentan a invasiones de microorganismos que los destruyen. El investigador Carlos Méndez Inocencio, del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral...

México. Trabajar o amamantar. Con ese dilema se encontró Denjoali, cuando tuvo a su segunda hija.  Tuvo que acudir a un especialista particular para tener una lactancia sana. En el hospital donde era médica, incumplieron la legislación mexicana que otorga una hora diaria a las madres para lactar. “No me permitían realizar mis extracciones, se me descontaba mi hora de lactancia, no me la querían proporcionar. Hay un lactario, pero ese lactario...

México. México es un país rico en diversidad cultural y étnica. La población afromexicana que persiste alrededor del país y de la que no se ha hablado mucho es muestra de ello. Los afrodescendientes llegaron a México en el periodo colonial aportando su cultura, costumbres y tradiciones. Los pobladores originarios salieron de su lugar de nacimiento de manera forzada como esclavos nativos de Gambia, Senegal, Guinea Ecuatorial, Congo, Angola y...