Barcelona, España. Tanto en humanos como en insectos, la masa corporal desempeña un papel crucial en el inicio de la transición de la etapa juvenil a la adulta. Este proceso se desencadena al alcanzar un peso crítico específico, que en el caso de los insectos impulsa el inicio de la metamorfosis, mientras que en los humanos marca el comienzo de la adolescencia. La iniciación de la pubertad en el momento preciso es fundamental para el desarrollo...

España. Las mujeres vegetarianas o veganas son más propensas a sufrir fracturas de cadera que aquellas que consumen carne al menos 5 veces a la semana. Lo afirma un estudio que ha seguido a más de 26 mil mujeres en Reino Unido durante 22 años. El riesgo es un 33 % mayor, un resultado que atrae la atención frente a las diferencias escasas que se hallaron entre las que comían carne de forma habitual, ocasional o las que consumían pescado. “Deben...