Iberoamérica.  ¿Sabes qué es la huella hídrica? ¿conoces la tuya? Pensamos en la Tierra como el planeta azul. El 70% de su superficie es agua. De ese porcentaje, el 97% son los océanos. El 2% son los casquetes y glaciares ubicados en los polos del planeta. También el 1% que tenemos es el que queda disponible para el consumo de nosotros como especie humana y de las demás especies. ¿Sabías que para producir un pantalón o una camiseta se consumen...