En esta emisión: 1.- Mexicanos analizan las tendencias que se siguen en el ecommerce  2.- Conoce uno de los dinosaurios de mayor tamaño registrado en la historia 3.- Investigan el uso de levadura para incrementar la tolerancia del calor en aves 4.- Paneles solares en los balcones de Viena como alternativa energética 5.- Demanda de vehículos eléctricos en Perú crece en 2022 6.- El cultivo, una amenaza para los humedales del Parque Nacional en...

México. Los hongos, además de ser un alimento como los champiñones o el huitlacoche, desde hace mucho nos han ayudado a hacer cosas como el pan y la cerveza. Ahora, un equipo de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y de Irapuato en México, logró mediante pequeñas e intensas ondas de choque que ciertos hongos incorporaran material genético de otros organismos para que produzcan eficazmente sustancias como el ácido cítrico, que ya no...

Panamá Científicos de Panamá, Japón e India están uniendo esfuerzos para estudiar los efectos de un suplemento alimenticio derivado de un hongo japonés que podría ayudar a los pacientes de Covid- 19 con comorbilidades (dos o más padecimientos). El Instituto de Investigaciones Científicas y Servicios de Alta Tecnología se encuentra estudiando la levadura negra que crea compuestos que cuentan con propiedades inmunoreguladoras para el cuerpo. Los...

  Bolivia Con el telón abajo desde marzo por la pandemia de COVID-19, el circo boliviano ABUHADBA se quedó resguardado en el centro del país. Sin ingresos por el espectáculo, los artistas decidieron hornear pan para sobrevivir. La elaboración de los panecillos comienza a las cinco de la madrugada, cuando un grupo prepara la mezcla con harina, huevos, leche y levadura. A las siete de la mañana comienza la venta. Vecinos y transeúntes no se...