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En Japón, los chefs de sushi automatizados buscan reducir el desperdicio de comida
Japón. Chefs de sushi automatizados para reducir el desperdicio de comida y adaptarse a la falta de personal de Japón. En estas cintas transportadoras los platos de sushi recorren el local buscando su comensal. Son los llamados «kaiten sushi«. Un tipo de resta... More »
