Brasil. En Campos do Jordão, en la parte paulista de la sierra de Mantiqueira, investigadores de la Secretaría de Agricultura y Abastecimiento del Estado de São Paulo mantienen desde hace más de sesenta años un núcleo regional de investigación en salmonicultura del Instituto de Pesca. La iniciativa, única en el país, se desarrolla en la Estación Experimental de Salmonicultura Dr. Ascânio de Faria, explicó Neuza Sumico Takahashi, directora de la...