Guadalajara, Jalisco. La edición más reciente de TVMORFOSIS albergó una charla titulada «Narrativas culturales en la televisión», donde Mauricio González, de la Universidad Nacional de Cuyo (Argentina), y Cesar Coletti, cofundador de The Brand Coach (EE. UU.), reflexionaron sobre la transformación de los contenidos culturales en el panorama televisivo.   Ante una era en la que las audiencias exigen experiencias dinámicas y participativas, los...

Cuba. Sentado en la sala de su casa, en el municipio habanero de Arroyo Naranjo, el cubano Enrique Hierrezuelo rememora con gratitud sus años de estudio en China, donde se formó como técnico de aviación. Hierrezuelo, de 81 años, contó que llegó por primera vez a China en octubre de 1961, con 18 años recién cumplidos, concretamente a la provincia de Liaoning, al norte del país, para especializarse como radista, electricista, mecánico y...

Una nueva investigación constata que en los denominados husking trays neolíticos, que eran recipientes con una gran base ovalada y paredes bajas, fabricados con arcilla gruesa, se hacía focaccia, grandes panes con agua y harina que podrían haber sido cocidos y colocados en hornos abovedados durante unas dos horas a una temperatura inicial de 420°C. Estos recipientes se diferenciaban de las bandejas comunes por tener la superficie interna...

Ecuador. La influencia italiana en la arquitectura de Guayaquil es un reflejo del intercambio cultural y la evolución urbana que ha caracterizado a esta importante ciudad ecuatoriana desde el siglo XIX. A lo largo de su historia, Guayaquil experimentó un crecimiento significativo, impulsado por la inmigración de europeos, entre los que se destacaron los italianos. Este flujo migratorio trajo consigo no solo mano de obra, sino también una rica...