Nuevo León, México.   Un campo de más de 20.000 girasoles, de los que algunos miden hasta 2 metros de alto, reciben a turistas en Santiago, en el norteño estado mexicano de Nuevo León, donde habitantes los cultivaron como parte del programa local “Impulso al desarrollo sustentable”. Este es el segundo año que se realiza este proyecto en la Laguna de Sánchez promovido por el alcalde de Santiago, David de la Peña Manrique, que busca...

España. Luis es agricultor desde hace muchos años, aunque este ha sido el primero que cultiva girasoles.  “Solamente se podría regar girasol. Entonces no me ha quedado más remedio que también sembrar girasol. Pero no es una cosa que yo lo haga de forma tradicional”, comentó Luis. Con más de 30 hectáreas, se considera la alternativa más viable a los cultivos de arroz y tomates restringidos de esta campaña por la sequía. “Los mercados están...