París, Francia. La ganadería representa 12% de las emisiones de gases con efecto invernadero provocadas por actividades humanas y su impacto en el clima se agravará si la demanda de carne sigue aumentando en el mundo, advirtió el viernes la FAO. Para reducir su impacto en el clima, la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) propone mejorar la productividad de toda la cadena del sector, cambiar la...
1.-La ganadería, el motor para la deforestación en Colombia 2.-La radio necesita reinventarse hacia las necesidades del público 3.-Un bastón inteligente que permite a personas con discapacidad visual moverse con seguridad 4.-La inteligencia artificial en la preservación de la memoria audiovisual Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/tecnologia/NCC_Radio_Tecnologia_Programa_223.mp3Podcast: Reproducir en...
Colombia. Ni la coca ni la minería ilegal. Los bosques de Colombia se enfrentan a un nuevo enemigo. La ganadería es uno de los principales motores de la deforestación. Los rebaños son introducidos en los montes talados para legalizar los suelos y revalorizarlos. “Esas cabezas de ganado le van a crear un valor adicional mayor a ese pedazo de tierra que después va a entrar a los mercados de especulación de tierras”, explicó Juan Camilo Cárdenas,...
Iberoamérica. ¿Qué tal una albóndiga de mamut lanudo? Parecería imposible, pero no para un grupo de científicos neerlandeses que crearon este alimento a partir de carne cultivada en laboratorio. El manjar de la empresa australiana Vow fue exhibido bajo una campana de cristal en el Museo de Ciencias NEMO de Ámsterdam. “Queríamos llamar la atención sobre el hecho de que el futuro de la alimentación puede ser mejor y diferente de lo que tenemos...
