Estados Unidos. La edición genética ha sido empleada para criar álamos con niveles reducidos de lignina, una sustancia de las plantas que es el principal obstáculo para la producción sostenible de fibras de madera. Investigadores coordinados por la Universidad... More »
Barcelona. El consumo de fibra disminuye el riesgo de deterioro cognitivo en personas mayores con el genotipo ApoE-ε4 en el gen de la apolipoproteína E, considerado un factor de riesgo genético para el desarrollo de Alzheimer, según un estudio de la Universida... More »
Reino Unido. Una mayor ingesta de azúcares libres -azúcares añadidos y los presentes de forma natural en la miel y los zumos de fruta- se asocia a un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, según un estudio publicado en la revista BMC Medicine. Los resulta... More »
España. ¿Sabías que los los altramuces son un superalimento? También llamados chochos, son legumbres ricas en antioxidantes, con un 40 por ciento de proteínas, ricos en fibra, con poca grasa, y con propiedades antidiabéticas por un compuesto llamado beta congl... More »
We use cookies!
By using this site you agree to the use of cookies, more info.