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¿Marcador?¿Retirar?

¿No le gusta el brócoli? Su microbioma es el responsable

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México. Recientemente, unos investigadores australianos han descubierto por qué las personas reaccionan de forma tan diferente a verduras como el brócoli. En el estudio, se explica que las variedades de col como la coliflor, las coles de Bruselas o el mismo br... Más »

¿Marcador?¿Retirar?

Impactante desperdicio de alimentos en Perú

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Perú. En Perú, 12,8 millones de toneladas de alimentos, casi la mitad del suministro total del país andino, se pierden o desperdician a lo largo de la cadena que se inicia con la producción y culmina con el consumidor final, estimó un estudio. Según los result... Más »

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