Madrid, España. La saliva es importante para degustar, digerir, tragar o defendernos de patógenos, pero ¿cómo se genera? Un nuevo estudio revela detalles de cómo las glándulas salivales producen, de manera colectiva, el conjunto de proteínas que está en la saliva; abriendo la puerta a importantes investigaciones médicas. Esta descripción se publica en la revista Cell Reports, en un estudio liderado por investigadores de la Universidad de...

Barcelona, España. Investigadores del Instituto de Ciencias del Mar (ICM-CSIC) de Barcelona han participado en la elaboración del catálogo de genes microbianos más completo del río Amazonas; recogieron unos 3,7 millones de genes, algunos involucrados en la degradación de la materia orgánica terrestre y en el balance global de carbono. Según el investigador del ICM-CSIC Ramiro Logares, el río Amazonas ejerce un rol fundamental en la degradación...

Madrid, España. Investigadores estadounidenses han descubierto los orígenes de las estructuras proteínicas responsables del metabolismo que permitió las primeras formas de vida terrestres. Moléculas simples que alimentaron la vida temprana en la Tierra; cuyo rastro químico podría servir a los bioquímicos para buscar vida en otros planetas. La investigación, coordinada por un equipo de científicos de la Universidad Rutgers de Nueva Jersey...

Jerusalen Estudiantes israelíes desarrollaron una nueva tecnología para producir miel sin abejas usando bacterias genéticamente modificadas, informó el Instituto Tecnológico de Israel. La miel posee propiedades únicas que la hacen sumamente atractiva en los campos de la medicina, los cosméticos y la industria alimentaria. Sin embargo, la expansión de la industria de la miel daña a las abejas y su medio ambiente. Lo anterior ha provocado una...