Bélgica. Una vez por semana, Jeannine Weyekmans y otros voluntarios combaten el desperdicio de alimentos entregándolos a personas necesitadas, en el municipio de Laeken, Bruselas. Diversos tipos de víveres, donados por supermercados, se entregan en forma grat... More »
Por: Paola Gordon Luna (México-Panamá). ¿Visitas a menudo el mercado de frutas y verduras de tu comunidad? ¿Has visitado la zona de desechos? ¿Hay comida caducada en tu refrigerador y despensa? ¿Cuánta comida desperdicias? Mientras que en 2020 aproximadamente ... More »
El desperdicio de alimentos vuelve a estar en primer plano tras la publicación del primer índice mundial de la ONU sobre el tema. Pero la escasez de datos muestra lo difícil que es comprender plenamente el problema. Según un Índice Global de Desperdicio de Ali... More »
Países Bajos. El 20 por ciento de los alimentos producidos en Europa, terminan en vertederos o se destina a la alimentación del ganado. Algo que le cuesta a la economía 140 mil millones de euros al año. Los expertos dicen que resolver este problema requeriría ... More »
