La explotación de la tierra ha provocado un desgaste severo de suelos en diferentes regiones del territorio mexicano. “Debido al constante cultivo, los suelos tienden a degradarse y a erosionarse, perdiendo así la productividad debido a la falta de materia orgánica”, explicó Jorge Antonio Herrera, doctor en Ciencias Ambientales. Por esta razón, investigadores de la Universidad Tecnológica de Izúcar de Matamoros (UTIM) en Puebla, han decidido...