México. Es una tendencia internacional que los chefs incluyan flores como parte de la decoración en sus platillos o incluso agreguen ciertos sabores a algunas recetas. Ha surgido el término florifagia, que es la acción de consumir flores como alimento, lo cual cada día es más popular. En el mundo existen cerca de cien diferentes flores que son usadas en la gastronomía. De estas, México cuenta con cincuenta especies, además de una gran variedad...

México. La moda es un referente mundial y muchas veces hace que nos conectemos a través de la forma en la que nos vestimos, pues cada persona tiene su esencia, su estilo que lo hace único. Pero, ¿qué pasa cuando la moda toma elementos de algo que no es suyo? En los últimos años, se han dado diversos casos de apropiación cultural en la moda. Estos se consideran como tal cuando se toman diseños, tejidos, bordados o hasta música y prácticas...

Brasil. El Museo de las Culturas Indígenas en São Paulo es un espacio público que reunirá a personas de diferentes etnias de Brasil. “Devuélvenos nuestras tierras para que podamos reconstruir nuestra casa de oración”, manifestó Jessi.  El nuevo espacio está abierto para que el público entre en contacto con la historia de los pueblos indígenas y con otras historias de Brasil. “Necesitábamos tener un espacio como este, para que la gente pueda...