La valoración del crecimiento y estado nutricional de los niños es una de las principales responsabilidades de los pediatras de atención primaria, y se lleva a cabo de manera sistemática en toda la población a través de los programas de salud infantil en Valencia. Para ello, existen unas tablas normalizadas de percentiles y valores z (z-scores) que permiten evaluar el desarrollo del niño, comparando medidas antropométricas sencillas como...

Madrid, España. Un equipo internacional de investigadores han identificado cerca de 5.000 nuevos genes en el tomate, una información que ayudará a mejorar la producción y el sabor, y desarrollar tomates con resistencia genética a enfermedades que actualmente se combaten con pesticidas. El tomate es esencial en la dieta mediterránea, y básica en la cocina española, con 182 millones de toneladas anuales, es una de las hortalizas más consumidas y...

  Los académicos estadounidenses William Nordhaus y Paul Romer, son los ganadores del Premio Nobel de Economía 2018. Ambos fueron galardonados por su investigación para integrar innovación y clima con crecimiento económico. Los laureados diseñaron métodos para abordar unas de las preguntas más básicas y apremiantes de nuestro tiempo sobre ¿Cómo crear un crecimiento económico y sostenible a largo plazo? sus contribuciones nos proporcionan...