La abundancia de plantas silvestres comestibles es cada vez menor en el mundo

Posted by on Mar 3, 2022

Madrid, España. Las plantas silvestres, como consecuencia de diversas causas antrópicas, llevan tiempo sufriendo cambios en su variabilidad, distribución o periodos de floración y maduración, pero lo más alarmante es la disminución en la abundancia de 241 plantas y 21 hongos silvestres que afecta de forma «crítica» a las comunidades indígenas de todo el mundo. Así lo ha asegurado en una entrevista a Efe Christoph Schunko, biólogo alemán y autor...

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NCC Ra­dio – Emi­sión 101 – 10/05/​2021 al 16/05/​2021 – ¿Dónde y cómo surgió la COVID-19? Informe de la OMS contempla diversas teorías

Posted by on May 10, 2021

En esta emisión: 1.- ¿Dónde y cómo surgió la COVID-19? Informe de la OMS contempla diversas teorías 2.- Latinoamérica y el Caribe, las regiones más afectadas por los cierres de escuelas 3.- Perseverance da un “salto enorme” para la conquista de Marte 4.- La atención humanista, necesaria en procesos asistenciales durante pandemia 5.- México inaugura el Centro de Biotecnología de Hongos Comestibles, Funcionales y Medicinales 6.- La Universidad...

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México inaugura el Centro de Biotecnología de Hongos Comestibles, Funcionales y Medicinales

Posted by on May 10, 2021

Puebla, México. En la ciudad de Puebla, México, se inauguró el Centro de Biotecnología de Hongos Comestibles, Funcionales y Medicinales (HB-HCFM), que tiene como fin desarrollar y generar conocimiento sobre distintas tecnologías para promover la producción y el consumo de hongos comestibles en el país. El reino fungí posee grandes cualidades, por ejemplo, son los encargados de reciclar el carbono en ambientes contaminados. Además, constituyen...

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NCC Ra­dio Tecnología– Emi­sión 101 – 10/05/​2021 al 16/05/​2021 – México inaugura el Centro de Biotecnología de Hongos Comestibles, Funcionales y Medicinales

Posted by on May 10, 2021

1.- México inaugura el Centro de Biotecnología de Hongos Comestibles, Funcionales y Medicinales  2.- La Universidad Politécnica de Valencia adquiere una supercomputadora 3.- Investigador mexicano, avanza en estudios de sistemas inalámbricos de comunicación  Tu navegador no soporta el elemento «audio». http://podcastudg.com/nccradio/tecnologia/NCC_Radio_Tecnologia_Programa_101.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...

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El ingrediente prehispánico que está revolucionando la gastronomía mundial

Posted by on Dic 16, 2019

México Desde tiempos ancestrales, los insectos han jugado un papel fundamental en la vida de los seres humanos. Además de su importancia para la conservación y el equilibrio en nuestro planeta, estos pequeños seres vivos forman parte esencial en la Historia de la humanidad. El arte de comer insectos, es un recorrido estético y cultural que tiene como objetivo acercar al visitante al gran universo de la gastronomía mexicana. Desde su cultivo,...

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