Reemplazo de la carne, un hongo con mayor proteína

Posted by on May 20, 2019

Argentina Científicos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial de Argentina (INTI), en colaboración con una empresa privada, desarrollaron un hongo con mayor cantidad de proteína que la carne. “El mundo necesita alimento, y nosotros a través del conocimiento biotecnológico estamos utilizando la optimización de los procesos para comercializar e industrializar este hongo”, declaró Diego Pasjalidis, subgerente del INTI. Ahora se propone la...

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Aviones supersónicos rompen la barrera del sonido

Posted by on May 20, 2019

Estados Unidos   La interacción de las ondas de choque de dos aviones supersónicos fue, por fin, capturadas. Las imágenes inéditas fueron logradas por la NASA con una cámara de alta velocidad, las aeronaves volaron apenas nueve metros de distancia. Las fotos forman parte de una investigación de la NASA para desarrollar aviones capaces de cruzar la barrera del sonido sin causar una explosión sónica. El vuelo de este tipo de aeronaves está...

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Lagos de parques capitalinos sufren por falta de lluvias en Costa Rica

Posted by on May 15, 2019

San José, Costa Rica Dos lagos artificiales que adornan los principales parques urbanos de la capital costarricense se han quedado secos y sin la presencia de aves que llegaban a pescar a sus aguas, a causa de la fuerte sequía que afectó al país recientemente. Aunque la última semana ha registrado un repunte en las lluvias en gran parte de Costa Rica, ha sido insuficiente para devolver el caudal a los lagos de los parques de La Sabana, en el...

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Industrias de software y tecnología informática tienen rápido crecimiento

Posted by on May 15, 2019

China. Las industrias de software y de servicio de tecnología informática se han desarrollado rápidamente en China, dijo un funcionario del Ministerio de Industria y Tecnología Informática. Los ingresos de negocios de las industrias ascendieron a 6,3 billones de yuanes el año pasado, 14,2 por ciento más interanual, dijo el director del departamento de servicio de información y software del ministerio, Xie Shaofeng. El número de compañías chinas...

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La ESA aumentará su vigilancia de la «emergencia» climática del planeta

Posted by on May 13, 2019

Milán, Italia. La salud de la Tierra es cada vez más precaria a causa del cambio climático, y para escrutar con mayor precisión la imagen del planeta, la Agencia Espacial Europea (ESA) anunció el lanzamiento de nuevos satélites de observación. Lo hizo en la inauguración del foro Living Planet Symposium que, cada tres años, analiza el planeta mediante los datos que llegan desde el cielo, y que en esta ocasión reunió a unos 4.300 expertos,...

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CRISPR, la tecnología empleada para la edición del ADN

Posted by on May 13, 2019

Argentina. En el laboratorio de biología de desarrollo INTECH, en Chascomús; editan el genoma de los peces que se usan como modelo a través de CRISPR, una herramienta que facilita la edición del ADN. Este sistema se utiliza con dos finalidades: la primera, es una edicion básica para la investigación; y la segunda, es para mejorar el crecimiento de los peces. La investigación principal busca entender cómo el ambiente interfiere en el desarrollo...

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