Chile. La primera tienda física en Sudamérica de la compañía china Xiaomi, que se inauguró en la capital chilena a finales del mes pasado, está ofreciendo a los más de 25.000 seguidores de la marca en el país sudamericano nuevas tecnologías a precios asequibles. «Nuestros usuarios no solo compran los productos; se vuelven parte de una comunidad global. Nos unen intereses comunes y nos preocupamos de cuidar esa relación, como si se tratara de...
El deshielo glacíar desaliniza las aguas en la Antartida
Antártida. Científicos chilenos recopilaron evidencias del deshielo de los glaciares de la Antártida a causa del aumento de las temperaturas provocado por el cambio climático, mismo que ya genera la desalinización de los océanos que rodean el continente helado. Esto afecta a la fauna marina. En el marco de la Expedición Científica Antártica (ECA) 55, llevada a cabo en los últimos dos meses, los científicos llegaron a esta conclusión después de...
Una chef prestigio: el éxito de Carolina Bazán
Chile La chef chilena Carolina Bazán, nacida en 1980, decidió tener a su primer hijo en la «cúspide de su carrera», cuando a los treinta y cinco años se encontraba al mando del restaurante familiar Ambrosía, catalogado como uno de los cincuenta mejores de Latinoamérica en la lista de San Pellegrino. Una decisión arriesgada en un entorno laboral altamente exigente que nació de su manera de concebir el éxito como una relación entre lo profesional...
Pesca controlada de langosta en el Archipiélago Juan Fernández
Chile En el archipiélago chileno Juan Fernández la pesca de la langosta es la principal actividad económica. Unos 170 pescadores trabajan en este lugar situado a 700 kilómetros de las costas chilenas, un espacio que se ha convertido en la primera pesquería sustentable de Sudamérica certificado por MCC (Mortgage Credit Certificate) Crédito Hipotecario certificado. La normativa que regula la pesca de la langosta es de 1935. Solo se puede hacer...