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Champiñones cultivados en el poso del café, otra forma de ver el futuro
Bruselas, Bélgica. El poso del café no sirve solamente para leer el futuro. En Bruselas, una joven empresa, erigida en modelo de economía circular, lo recicla para cultivar en plena ciudad pleurotus, champiñones comestibles 100 por ciento bio. Para la firma «... More »
