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En Mozambique, el café sirve para salvar un bosque tropical único

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Mozambique, África.  Los daños son visibles desde lejos. Las pendientes del monte Gorongosa, situado en el centro de Mozambique, en el parque nacional del mismo nombre, estaban cubiertos antes de bosque tropical, único en el país. Ahora esa bella capa verde os... More »

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En Finlandia comienzan a desarrollar café de laboratorio

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Finlandia. Después de la carne, llega el café de laboratorio, estos gránulos son producto de un cúmulo de células procedentes de una planta de café en condiciones de temperatura, luz y oxígeno controladas al detalle en un biorreactor. La técnica fue desarrolla... More »

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La cafeína: un activo reproductor para las plantas

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México. ¿Le has invitado un café a alguien que te gusta? No lo vas a creer, pero algo parecido hacen las plantas. El café es adictivo y amargo. Algunas especies de plantas lo han aprovechado como una ventaja adaptativa para aumentar sus probabilidades de repro... More »

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