Ecuador. El cultivo in vitro es una técnica biotecnológica que busca simular las condiciones o el entorno de la planta y estas pueden ser multiplicadas masivamente en un espacio reducido y también conserva material genético.  El cultivo de tejidos o in vitro, es un conjunto de técnicas que se utilizan para multiplicar plantas que son valiosas para la investigación. Un ejemplo de ello es el Desmodium incanum o pega-pega. “Esta planta, a pesar de...

Ecuador. Utilizar la tecnología para restaurar y reforestar ecosistemas dañados por incendios, sequías y el cambio climático es el objetivo de un grupo de estudiantes de la carrera de biotecnología de la Universidad Técnica del Norte en Ibarra, Ecuador. Quienes con la guía de sus maestros crearon bombas de semillas inteligentes que promueven la conservación del ambiente. “Este proyecto tiene una connotación social y también científica y por...

Por Nadia Martínez/Roberto G. Chiquito/Luis G. Hernández/Maricela Santiago. Particularmente, en el “mundo” de las bacterias conocemos a las rizobacterias, que se caracterizan por habitar en la rizosfera de las plantas. Aprovecharlas como organismos benéficos es una tecnología clave para el aumento de la productividad agrícola y el cuidado del ambiente. En 2018, Alejandro Moreno y colaboradores nos recuerdan que  desde 1978 se acuñó el...

Corea del Sur. Un grupo de científicos surcoreanos busca revolucionar la alimentación, para ello inyectan células cultivadas de carne vacuna a granos individuales de arroz, dando lugar al llamado ‘arroz carnoso’. Según su líder, esta puede convertirse en ‘una forma ecológica y ética para que la gente obtenga sus proteínas’. “El arroz posee una estructura ligeramente porosa parecida a algo que absorbe agua, esto permite que el penetre...