Ecuador. La Universidad Central del Ecuador (UCE) lleva a cabo la investigación “Efecto de la aplicación de tres dosis de Bacillus subtilis en tres variedades de fréjol arbustivo”. El fréjol a nivel mundial es muy cotizado al ser de bajo costo y poseer gran cantidad de nutrientes como son proteínas, carbohidratos y hierro que podrían sustituir al consumo de carne. En el Ecuador también representa un ingreso económico importante para pequeños y...

Jerusalen Estudiantes israelíes desarrollaron una nueva tecnología para producir miel sin abejas usando bacterias genéticamente modificadas, informó el Instituto Tecnológico de Israel. La miel posee propiedades únicas que la hacen sumamente atractiva en los campos de la medicina, los cosméticos y la industria alimentaria. Sin embargo, la expansión de la industria de la miel daña a las abejas y su medio ambiente. Lo anterior ha provocado una...