México. Indígenas de varios puntos de México se congregaron en el Zócalo, plaza principal del país, para honrar con danzas los 500 años de la resistencia del imperio azteca ante los conquistadores españoles, un día antes de los festejos oficiales. El calendario oficial marca cinco siglos de la «caída» de México-Tenochtitlan, pero indígenas chichimecas, nahuas, mayas y purépechas celebraron, ataviados con penachos y sonajas atadas a las piernas...
Tres mazorcas de Honduras cuentan la historia milenaria del maíz
Washington, EE. UU. El análisis del ADN de tres mazorcas de Honduras que datan de hace 2.000 años indica que, aunque su cultivo para uso doméstico se inició en México hace unos nueve milenios, el proceso se trasladó a América Central y del Sur, donde se completó la selección genética del grano; según un artículo que publica la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). «La domesticación -esto es la evolución de plantas...