México. Desde 1971, la UNAM cuenta con una granja experimental ubicada en el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión de Producción Avícola, la cual surgió para la formación profesional de los estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia y donde se produce huevo de alta calidad. Su objetivo es contribuir con la sociedad mexicana en la producción avícola y cunícola mediante modelos prácticos, científicos y financieros. Actualmente el...

El ministro francés de cultura, Didier Guillaume anunció que a partir del año 2021 se prohibirá triturar crías de gallinas vivas, una práctica cuestionada pero extendida en la industria avícola. “El objetivo es obligar a las empresas” a dejar de utilizar esta práctica, declaró Guillaume. Al año, cerca de 50 millones de crías son sacrificadas a las pocas horas de nacer ya que la industria avícola no considera rentable alimentarlos. Del mismo...