Argentina. La Universidad Nacional de Mar del Plata ha incorporado a su oferta académica carreras de corta duración con el objetivo de fomentar el desarrollo profesional y facilitar la inserción laboral en áreas de alta demanda. Entre estas nuevas propuestas se encuentra la Tecnicatura Universitaria en Producciones Vegetales Intensivas. Esta carrera surgió como una respuesta a la necesidad de mejorar la oferta académica de la Facultad, tras...

Argentina. El proyecto desarrollado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP) es un ejemplo destacado de cómo la ciencia y la tecnología de los alimentos pueden optimizar el uso de subproductos alimentarios para reducir el desperdicio y generar valor agregado. En este caso, se trata de la utilización del bagazo, un subproducto de la producción de jugos naturales prensados en frío, que...

Buenos Aires, Argentina.     En un contexto de recesión y aumento de pobreza, el sector científico de Argentina atraviesa una crisis profundizada por el congelamiento presupuestario, la parálisis de sus organismos y la creciente incertidumbre entre los investigadores. Desde su llegada a la Casa Rosada, en diciembre de 2023, el presidente ultraliberal Javier Milei degradó el Ministerio de Ciencia al rango de Secretaría y paralizó los...

Argentina. El ibuprofeno inhalado está siendo utilizado como terapia antiinflamatoria para personas con COVID-19. Este novedoso sistema fue seleccionado por su destacada innovación y premiado por la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual de la ONU. El medicamento está en fase de investigación clínica como antiinflamatorio pulmonar. “El ibuprofeno es la molécula del ibuprofeno modificada para que sea soluble. El ibuprofeno como droga...