México. Julieta Gertrudis Estrada Flores es investigadora en el Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales de la Universidad Autónoma del Estado de México. Su trabajo se enfoca en la búsqueda de fuentes alternativas de forraje para la alimentación de rumiantes, más allá de los forrajes tradicionales como la alfalfa, el maíz y la avena. Estas alternativas surgen de su interés en plantas que suelen estar asociadas a los terrenos de cultivo,...
Empresa francesa de comida a base de insectos se instala en EEUU y México
París, Francia. El grupo francés Ynsect, especialista en la producción de proteínas y pienso a partir de insectos, prevé construir dos criaderos en Estados Unidos y México, anunció un comunicado este martes. En Estados Unidos, Ynsect firmó un «protocolo de acuerdo con Ardent Mills», gigante estadounidense en el sector de la molinería, para un proyecto conjunto sobre escarabajos. El objetivo es producir 50.000 toneladas de ingredientes, explicó...
Crean primera vacuna anticovid para mascotas y animales de granja
Rusia. Kesha es una de las primeras mascotas en recibir la vacuna contra COVID-19. Rusia acaba de aprobar el preparado que proporciona inmunidad a los animales, durante al menos seis meses, según los veterinarios. Los animales pueden mostrar síntomas de la enfermedad: problemas para respirar, tos o pérdida del olfato. En resumen, los síntomas son los mismos que los de las personas, solo que de forma más leve”, explicó Ekaterina Vorobyova. Pero...