La pandemia de COVID-19 ha afectado la forma de consumir agua en todo el mundo, con un viraje hacia el agua embotellada, y América Latina no es la excepción. Para los expertos, las fluctuaciones en la demanda de agua embotellada tienen raíces históricas y sociales, así como impactos ambientales e importantes implicancias para la gestión del agua en los países de la región. Solo en la Ciudad de México, por ejemplo, la compra de agua...
La caligrafía árabe y una sopa de Haití, Patrimonio de la UNESCO
París, Francia. La caligrafía árabe y la sopa haitiana Joumou de calabaza han sido declaradas Patrimonio Inmaterial de la UNESCO, en una lista en la que también fueron incluidas anteriormente cinco tradiciones de Bolivia, Ecuador, Panamá, Perú y Venezuela, informó este martes la organización. El comité intergubernamental sobre Salvaguarda del Patrimonio Inmaterial de la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la...
Microalgas: alternativa sustentable para desarrollo agrícola
Las microalgas, usadas como bioestimulantes y biofertilizantes, pueden disminuir los impactos ambientales y de salud y ser una opción más económica para los productores de cultivos como tomate, lechuga, frijol, pepino, berro y pimiento, entre otros. Así lo establece un nuevo análisis que reúne evidencia de los últimos 20 años sobre el desarrollo de la investigación en microalgas y su uso para la agricultura en el mundo, y destaca que...
Países en desarrollo con menos controles en uso de plaguicidas
México. Algunos pesticidas con efectos tóxicos para el ambiente y la salud humana siguen siendo aplicados en países en desarrollo mientras que en Europa y Estados Unidos están prohibidos, afirma un estudio que revisó más de un centenar de investigaciones. El trabajo publicado en la revista Science of The Total Environment buscó establecer la información más reciente sobre el análisis de la diversidad, la toxicidad y la regulación de los...