Cuando les preguntó a sus alumnos si debía aceptar una invitación para dar una charla TED en Los Ángeles, ellos la convencieron para coger un avión y charlar durante 18 minutos sobre cómo alimentar a un mundo creciente sin arrasar con el planeta. Aquella charla, en la que habla de producción agraria mientras elabora en directo una hogaza, cuenta con 1,2 millones de visitas y está subtitulada en diversos idiomas. «Me costó horrores lograr amasar...
La Paz, Bolivia. Lechugas, albahaca y apio, entre otros, son parte de la producción sostenible del primer ‘Huerto Smart Educativo’ de Bolivia, un proyecto creado por jóvenes que une el cultivo hidropónico con la tecnología y educación para contribuir a la seguridad alimentaria local y aportar a la adaptación al cambio climático. La idea fue gestada mediante una alianza entre la organización Movimiento Propacha y la...
Francia. Un OGM u Organismos Genéticamente Modificados puede ser un animal, una planta o una bacteria cuyo material genético ha sido cambiado. Los genes presentes en un organismo pueden ser eliminados, agregados o alterados para producir nuevas características en un proceso conocido como transgénesis. En la agricultura, a diferencia de las técnicas de reproducción tradicionales, que se aplican sólo a especies idénticas o estrechamente...
1.- La 3ra Cumbre de Fauna Silvestre UNASAM resalta el cuidado del medio ambiente en México 2.- La Sacha inchi, una semilla con propiedades nutritivas para alimentar animales 3.- ¿Cómo se alimentan los grupos indígenas en México? Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/ciencia/NCC_Radio_Ciencia_Programa_278.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...
