Ecuador. La alimentación escolar puede ser una herramienta clave para mejorar el desarrollo de niños con desnutrición en Ecuador, según un estudio presentado por la organización World Vision. El informe advierte que una mejor nutrición en las escuelas puede impactar positivamente en la concentración, el rendimiento académico y el desarrollo cognitivo de los menores. Así lo afirma Karina Ponce, especialista de incidencia de World Vision. “El...
