Monte Patria, Chile. Los productores chilenos del pisco, un licor hecho destilando vino, preparan una candidatura para postular tres valles pisqueros del norte del país como patrimonio paisajístico cultural vinícola de la Unesco, con el objetivo de relanzar el producto a nivel internacional y atraer mayor turismo que impulse la economía en esas regiones. Los pisqueros de los valles Elqui, Limarí y Choapa sellaron un acuerdo el viernes, en una...

España. En unos días comenzará a venderse en Reino Unido. Se anuncia como un producto milagro: pastillas anti resaca, el primero que descompone el alcohol de forma efectiva. Este suplemento alimenticio está basado en bacterias y es 100 % natural y vegano. No es un medicamento y lo ha desarrollado un laboratorio sueco. Costará aproximadamente 30 libras el bote con 30 pastillas. “No es que después de haber ingerido cantidades importantes de...

  Casi la mitad de las muertes provocadas por el cáncer en el mundo se deben a factores de riesgo relacionados con el consumo de tabaco y alcohol y con los malos hábitos alimenticios, según concluye un estudio liderado por la Universidad de Washington. El equipo revisó los datos del estudio de carga global de enfermedades, lesiones y factores de riesgo (GBD, por sus siglas en inglés) y analizó el impacto que tienen 34 factores de...

  Los trastornos por consumo de sustancias (TCS) son enfermedades que afectan al cerebro y al comportamiento de una persona, lo que influye en su capacidad para controlar sus deseos de consumir ciertas drogas. Entre ellas se incluyen las legales, como el alcohol o el tabaco, pero también las ilegales, como la heroína, el éxtasis o las metanfetaminas. En España, según datos del Observatorio Español de las Drogas y las Adicciones (OEDA), el...

EE.UU Medir los niveles de azúcar en sangre, saber si una persona ha bebido demasiado o controlar la fatiga muscular durante un entrenamiento son las tres cosas que es capaz de hacer un pequeño dispositivo que se instala en la piel y que han desarrollado ingenieros de la Universidad de California, en San Diego (EE.UU). Este prototipo de dispositivo portátil, cuya descripción se publica en la revista Nature Biomedical Engineering, puede...

México. Durante la pandemia de COVID-19, no sólo ha habido una amplia difusión de información errónea relacionada con el consumo de alcohol, sino también un aumento exponencial de la venta en línea junto con las entregas a domicilio. Mientras tanto, los servicios de tratamiento de alcohol se vieron interrumpidos o se suspendieron por completo. Por ello, la Organización Panamericana de la Salud creó a “Pahola”, una asistente digital que puede...