Italia. Algunos productores italianos se encargan de los residuos de diferentes cadenas de suministro, como la del trigo, de donde se obtiene el principal residuo que es la paja y trabajan para extraer celulosa y sintetizar nanocristales de celulosa que, sobre el trigo, funcionan para protegerlo de una patología, como el fusarium de la espiga del grano. Existen medicamentos naturales a partir de residuos agrícolas para combatir epidemias...

Cusco,Perú. Con picos y palas le dan batalla al cambio climático. Y lo hacen a más de 3 mil metros sobre el nivel del mar. Son mujeres campesinas de la región de Cusco, en Perú, que junto a sus familias llevan adelante la «siembra y cosecha de agua». Una mujer campesina construye zanjas de infiltración en la región peruana de Cusco, a casi 4 mil metros de altura sobre el nivel del mar Organizadas, con constancia y duro trabajo, han recuperado...

México. La Agencia Espacial Mexicana (AEM) iniciará un programa piloto para usar tecnología satelital en apoyo a la productividad agrícola, informó el Gobierno de México en un boletín. El programa, elaborado junto la Universidad Autónoma del Estado de México, «marca un hito» en el país para la «seguridad alimentaria»; señaló el director general de la AEM, Salvador Landeros, al anunciar la novedad. El equipo que iniciará el proyecto es un grupo...