La industria cafetera enfrenta un reto en materia de sostenibilidad, porque la producción de una taza de café requiere hasta 1.000 tazas de agua, repartidas entre los procesos de recolección, secado y tostión del grano. Ante dicho panorama, la marca colombiana de café Amor Perfecto decidió apostar por un modelo de reforestación y reciclaje que apunta a producir tazas de café con huella de carbono compensada. En el primer caso, la empresa se...

Parece ciencia ficción, pero es agricultura del siglo XXI. En los últimos años, miles de agricultores en España están incorporando microorganismos “buenos” a sus cultivos. Bacterias y hongos que regeneran el suelo, lo enriquecen y ayudan a que las plantas crezcan más fuertes, con menos productos químicos agresivos. Y lo más curioso es que estos microorganismos siempre estuvieron ahí… solo que ahora saben cómo utilizarlos mejor. ¿Bacterias en el...

México. Como lo indican estadísticas de 2019 de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (ONUAA) o más conocida como (FAO, por sus siglas en ingles), México pierde más del 40 por ciento de sus cultivos debido a las plagas. Sea por microorganismos, insectos o algún otro animal, las pérdidas impactan en la producción de alimentos, en la calidad de los productos y en la economía de los agricultores, quienes...

Brasil. Amarillo brillante, así tiene que estar el fruto del cacao para que Izete Costa lo pueda recoger. “Es de buena calidad, pero todavía tiene algo de acidez. Esa acidez se irá en el momento en que lo pongamos a fermentar”, Izete Costa, cultivadora de cacao. Izete Costa cultiva cacao desde hace 40 años. Es un negocio familiar y en él ha invertido sus recursos para desarrollar una agricultura sostenible. Aquí, en sus 7 hectáreas en la isla...

En esta emisión: 1.-Un proyecto de hidrógeno verde busca una agricultura sostenible 2.-En México generan alternativas para controlar plagas de ácaros 3.-Crean ‘súper lechugas doradas’ más ricas en betacarotenos y antioxidantes 4.-Universitarias mexicanas ganaron una estancia para participar en el programa Aexa de la NASA 5.-El iPhone 16 incorpora Inteligencia Artificial Generativa 6.-En Honduras lanzan un bachillerato virtual con...

Chile. Se imagina poder movilizar su auto sin emitir gases contaminantes, o calefaccionar su vivienda sin contaminar, o simplemente utilizar fertilizantes para la tierra sin químicos añadidos: estas situaciones podrían ser una realidad en el futuro gracias al hidrógeno verde. Pero, ¿qué es el hidrógeno verde? Un gas que se elabora con un proceso de electrólisis impulsado con energías renovables, lo que hace que sea amigable con el medio...

1.-Un proyecto de hidrógeno verde busca una agricultura sostenible 2.-En México generan alternativas para controlar plagas de ácaros 3.-Crean ‘súper lechugas doradas’ más ricas en betacarotenos y antioxidantes  Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/ciencia/NCC_Radio_Ciencia_Programa_281.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...

México. La agricultura del mañana se encuentra en desafíos sin precedentes, de acuerdo con datos del Instituto Interamericano para la Conservación de la Agricultura (IICA), para el 2030 la producción agrícola se encontrará en riesgo por escasez de agua. Fue en el 2003 cuando el Centro de Prácticas Productivas de la Fe Aragón implementó la agricultura protegida, a través del sistema hidropónico como método de cultivo, el cual consiste en sembrar...

México. El desarrollo de biofungicidas es importante porque promueve la agricultura sostenible al reducir la dependencia de pesticidas químicos que pueden dañar el medio ambiente y la salud humana. Asimismo, ofrece una alternativa segura y eficaz a los fungicidas químicos, especialmente para la agricultura ecológica, donde el uso de productos químicos sintéticos está restringido. Además, ayuda a conservar la biodiversidad y a reducir el impacto...

1.- La sequía obliga a pastores a emigrar en busca de recursos 2.- Indígenas miskitas apuestan por la agricultura sostenible 3.- El cas­tor, un ani­mal introducido, arra­sa bos­ques al sur de Chi­le  Tu navegador no soporta el elemento «audio». https://podcastudg.com/nccradio/tecnologia/NCC_Radio_Tecnologia_Programa_215.mp3Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar |...