Bolivia Esta es la famosa Kalapurka una sopa boliviana energizante hecha con harina de maíz, carne de llama y una piedra volcánica caliente. Kalapurka en quechua o kalapari en aymara significa piedra caliente. Así lo explica por su parte el chef de ‘A toda llama’, Sixto Icuña. “Es un plato precolombino. Es un plato que en las diferentes comunidades aún se sigue ofreciendo. Principalmente es un plato que se prepara en comunidad”;...

Honduras.  Honduras conmemorará el Día del idioma español y el Día internacional del libro con una Feria del Libro auspiciada por el Centro Cultural de España en Tegucigalpa (CCET), el 22 y 23 de abril. El CCET indicó este domingo en sus redes sociales que los dos eventos se celebrarán en su sede y el Redondel de los artesanos, contiguo al Centro Cultural, con el objetivo de promover «la lectura, la difusión del libro como herramienta para el...

Iberoamérica.  Los ministros de Energía y Medioambiente del G7 se marcaron hoy el objetivo de reducir las emisiones de C02 de todos sus vehículos al menos en un 50 % para 2035, y a partir de los niveles del año 2000. Los países del Grupo de los Siete se fijaron esta meta concreta en la declaración conjunta adoptada hoy al término de su reunión de dos días celebrada en Sapporo (norte de Japón), y que se centró en acelerar los esfuerzos para...

Estados Unidos. Los chatbots con inteligencia artificial (IA) pueden generar en cuestión de segundos respuestas similares a las que podría dar un ser humano sobre cualquier tema, los más populares por el momento son Bard de Google, Bing de Microsoft y ChatGPT de OpenAI. EFE compara los tres modelos con una variedad de preguntas, acertijos y peticiones para ver la diferencia entre sus respuestas. Para este experimento, EFE usa GPT-4, de OpenAI,...

Estados Unidos. Una cápsula Dragon de SpaceX con casi 2.000 kilos de material científico y suministros y que se separó de la Estación Espacial Internacional (EEI) la mañana de este sábado alcanzó con éxito las costas de Florida (EE.UU.). La nave se separó sobre las 11.05 hora del este de EE.UU. (15.05 GMT), desde el módulo Harmony de la EEI, que en ese momento navegaba a 420 kilómetros sobre el Océano Índico. Poco después, la Dragon encendió...

México. Autoridades de México y Estados Unidos celebraron este sábado la Cumbre Binacional de la Norma de Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos (PSR, por sus siglas en inglés), en la que se comprometieron a impulsar acciones para modernizar la vigilancia sanitaria en los alimentos. Asimismo, se informó en un comunicado que acordaron mantener mecanismos de intercambio de información y comunicación sobre problemas emergentes identificados...