Pekín, China. China realiza este lunes una campaña masiva de pruebas en la ciudad de Qingdao, de 9 millones de habitantes, tras la aparición de seis casos de COVID-19, informaron las autoridades sanitarias. El país asiático, que registró los primeros casos de coronavirus a finales de 2019, ha controlado desde hace meses la epidemia en su territorio debido a estrictos controles: obligatoriedad de llevar mascarilla, medidas de confinamiento y...

El Premio Nobel de Economía fue atribuido este lunes a los estadounidenses Paul Milgrom y Robert Wilson, dos expertos en subastas «perfectas» cuyo trabajo innovador fue utilizado en particular para la asignación de frecuencias de telecomunicaciones. El premio les fue otorgado por «mejorar la teoría de las subastas e inventar nuevos formatos de subasta», en «beneficio de los vendedores, compradores y contribuyentes de todo el mundo», dijo el...

Argentina Un grupo de científicos en Chubut, Argentina, han detectado que las moléculas en los pigmentos de los huevos de erizos de mar, podrían servir como antiviral para dar tratamiento a la enfermedad de la COVID-19. Actualmente, las investigaciones están enfocadas en el aislamiento de los pigmentos, para seguir con la etapa de estudios in vitro. El estudio comenzará con la experimentación en coronavirus de tipo bovinos, y después se...

Nueva York Entre el tráfico, los rascacielos y el ruido continuo que invade las calles de Nueva York, Andrew Coté se dispone a recorrer alguna de las 104 colmenas que tiene repartidas en 28 edificios de la ciudad para recolectar la miel que producen sus “chicas”, como él llama a las abejas. Coté lleva conviviendo con las abejas cuatro décadas; aunque desde hace solo una, la apicultura se ha convertido en su único medio de vida. Esto después de...

México Ingenieros de la Universidad  Tecnológica Izúcar de Matamoros, México  por medio de diversas investigaciones y ensayos, buscan desarrollar productos alimenticios y nutracéuticos  de cultivos originarios de la mixteca poblana: nanche, guaje y muicle. Estas plantas poseen diversas cualidades nutrimentales, algunas anticancerígenas y propiedades para curar la anemia. Para pasar de la herbolaria tradicional a un súper alimento desarrollado a...

Francia  Francia espera cumplir su propósito de reducir los desperdicios de alimentos, ya que busca pasar de los actuales 1.8 por ciento a la mitad para 2025. Francia encabeza el top 10 de países que menos alimentos desperdician; seguido de Alemania, España y Suecia de acuerdo con el Índice de Sostenibilidad Alimentaria del Economist Intelligence Unit. Un informe del Foro Económico Mundial señaló que Francia probó en 2016 una ley que obliga a...