Costa Rica. La tecnología al servicio de la lucha contra el cambio climático. En esta pequeña finca cafetalera de Costa Rica, Joel Alvarado introdujo innovaciones técnicas para enfrentar a su mayor enemigo: la disminución de lluvias. Las plantas lucen verdes gracias a la utilización de un sistema de riego. “El cambio climático nos ha venido afectando poco a poco, algo que uno viene viendo a través del tiempo, a través de los años, que ya es más...

España. Un equipo de la Universidad Politécnica de Valencia ha desarrollado un dispositivo que detecta mediante inteligencia artificial hasta 27 enfermedades de cultivos de manera precoz. Su uso contribuiría a facilitar su tratamiento temprano y detener su propagación. “Esto está pensado para montar sobre, por ejemplo, un dron o un robot que pueda ir paseándose por los campos para hacer así prevención de las posibles enfermedades que vaya...

Hidalgo, México. Los habitantes de Apan, pueblo del centro de México considerado la capital del pulque por concentrar dos tercios de la producción nacional, buscan que los mexicanos vuelvan a preferir esta bebida ancestral elaborada con el maguey, planta desértica de la que se producen varios destilados. La bienvenida a Apan la da una estatua de un burro y un tlachiquero (campesino que raspa el maguey para producir aguamaiel), y campos de...

Pompeya, Italia. El yacimiento arqueológico de Pompeya, cerca de Nápoles, consiguió iluminar una de sus villas más famosas instalando paneles fotovoltaicos que recuerdan a las tradicionales tejas de terracota. Estas tejas contienen células solares fotovoltaicas, lo que permite que el sitio arqueológico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, preserve su estética y al mismo tiempo produzca energía limpia para iluminar espléndidos...