Bélgica. El Centro de Investigación de la Comisión Europea ubicado en Geel, Bélgica desarrolla un material de referencia, el certificado CRM: un estándar de medida que ayuda a los laboratorios a comprobar la calidad de sus métodos de medición. Un ejemplo es el “CRM pesticidas en el pepino”: un polvo compuesto de pepino que mide las concentraciones de pesticidas en el alimento: los resultados se incluyen en un certificado emitido por la...
Ecuador, cultura gastronómica con origen de la selva
Los sibaritas aman los ingredientes exóticos y ahora éstos proceden de la selva. En el área del Amazonas vive el pueblo de los indios quechua. Aquí raras especies de chile y hierbas medicinales son endémicas como la planta de la guayusa. Las hojas de esta hierba dan un té muy rico en cafeína o las larvas de chontacuro, ricas en proteínas, son consideradas una exquisitez por los indios quechua. Pese a la rica biodiversidad, los quechuas...
Un éxito las pruebas del helicóptero de Marte
El helicóptero de Marte de la Administración Nacional de la Aeronáutica y del Espacio (NASA), completó con éxito las pruebas de vuelo de cara a febrero de 2021, cuando se espera que el autómata llegue a la superficie del “Planeta Rojo”. La mayoría de las pruebas estuvieron enfocadas en demostrar cómo puede funcionar la aeronave en Marte con temperaturas nocturnas menores a 90 grados Celsius, señaló la NASA. La atmósfera marciana tiene...
Ida Vitale recibe el premio de literatura Miguel Cervantes 2018
La escritora uruguaya Ida Vitale recibió de manos del rey de España, Felipe VI, el premio de literatura Miguel de Cervantes 2018 por su trayectoria poética e intelectual. La poeta se convirtió en la quinta mujer en recibir el máximo galardón de las letras en castellano, que se entrega en el paraninfo de la Universidad de Alcalá de Henares (UAH), en Madrid. Ida Vitale es una de las grandes poetas latinoamericanas, y la última...