Plumas NCC | La vida en un hilo

Posted by on Nov 30, 2021

Por: Walter Pengue (Argentina). El cambio climático es una de las más serias problemáticas que enfrenta tanto la generación actual como las futuras. Una situación que claramente está instalada tanto socialmente como en la agenda política, multilateral y hasta en la agenda económica de grupos corporativos globales y regionales.  La ciencia ha hecho y estará haciendo mucho por colaborar con información clara, fidedigna e independiente por poner...

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Plumas NCC | Invertir en la juventud es invertir en el presente y en el futuro

Posted by on Nov 26, 2021

Por: Paola Gordon Luna (Panamá-México). Iniciativa para idear y crear, humildad para reconocer que no lo saben todo y aprender, determinación para sumar a otros, pasión para realizar sus sueños y compromiso por contribuir al desarrollo de sus ciudades son las características que comparten aquellos jóvenes líderes que han decidido ser guionistas de su propia historia y protagonistas de sus comunidades. Facilitar conocimiento, herramientas y...

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Plumas NCC | Espresso de soluciones

Posted by on Nov 25, 2021

Por: Camilo Cortés-Useche (Colombia). Un día de 1998, durante una tarde cargada de nubes, sentí en casa ajena pero materna unas ganas espontáneas de saborear aquella bebida negada para algunos. El señor de la casa, fiel a sus costumbres y virtudes, pidió amablemente dos tazas a rebosar de café. El hecho fue realizado por una mujer con don de servicio y la receta fue tradicional; agua y granos tostados procedentes del “eje”. Mientras esperábamos...

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Plumas NCC | Maridaje medicinal

Posted by on Nov 24, 2021

Por: Anabel Casillas y Ricardo García (México). Desde la antigüedad, la humanidad ha buscado la manera de extender la vida: usando mercurio como una medicina para lograr la vida eterna (lo que le costó un envenenamiento y subsecuente muerte al emperador Qin Shi Huang en China hace 2200 años) hasta los más recientes avances científicos para generar alimentos de mejor calidad y con características antioxidantes que prometen mantenernos saludables...

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