Noruega. El norte de Noruega dentro del círculo polar ártico, cientos de ríos, fiordos y naturaleza virgen. El 50% de la producción mundial de salmón proviene de Noruega. Aquí en el mar de Barents, las redes en las que se crían salmones se sumergen a 56 metros de profundidad. “Esta es la granja de peces más grande del mundo. Tiene 385 metros de largo y 50 de ancho. Puede producir hasta 10 mil toneladas de salmón, a partir de entre 2 millones y...

España. Juan Pablo Zaramella, animador argentino referente internacional en la técnica de Stop Motion, protagoniza la exposición ‘Zaramella entre la realidad y la animación’, muestra retrospectiva de su obra ubicada en el espacio N-1 de la Universidad Politécnica de Valencia. Zaramella ha coqueteado con todas las técnicas de animación cuadro a cuadro, desde el dibujo a la pixelación, una variante en la técnica de Stop Motion en la que no se...

Brasil. Amarillo brillante, así tiene que estar el fruto del cacao para que Izete Costa lo pueda recoger. “Es de buena calidad, pero todavía tiene algo de acidez. Esa acidez se irá en el momento en que lo pongamos a fermentar”, Izete Costa, cultivadora de cacao. Izete Costa cultiva cacao desde hace 40 años. Es un negocio familiar y en él ha invertido sus recursos para desarrollar una agricultura sostenible. Aquí, en sus 7 hectáreas en la isla...

México. Las selvas bajas caducifolias como esta en Chamela, Jalisco, tienen una temporada de secas muy marcada. Durante el día, aparenta estar quieta, inerte, pero al caer la noche, muchos individuos rondan en busca de alimento. Algunos, a pesar de su minúsculo tamaño, tienen ciertas estructuras que los hacen expertos cazadores: los alacranes. Su aguijón inyecta veneno, una mezcla de sustancias químicas que atacan el sistema nervioso de sus...