El chef Gastón Blanco, que se dedica a la chocolatería gourmet desde hace 20 años, habló sobre el arte chocolatero y cómo saber cuándo un producto es bueno. Además, hizo un recorrido por las marcas más reconocidas de los kioscos y analizó su calidad y propiedades. Entre otras cosas, comentó detalles sobre la extracción y los usos del cacao que llega desde México y brindó recomendaciones para los consumidores con el fin de evitar la adulteración...

20 de julio de 2018, 08:45. Marcelo Quercetti, de la Asociación de Gastronómicos (AEHGA), dijo que hay una buena cantidad de reservas. A la celebración se le suma la gran presencia de turistas que visitan la provincia.   por: Unidiversidad...

20 de julio de 2018, 12:26. En Mendoza hay buenas coberturas de vacunación, como en el caso de la triple vírica (sarampión, rubéola y paperas), ya que el 94 % de la población provincial se encuentra vacunada. La inmunización contra la enfermedad se realiza cuando el niño cumple el primer año de vida y, luego, cuando ingresa a la escuela. Aun así, Iris Aguilar, jefa del Programa de Inmunizaciones en Mendoza, aseguró que un solo niño sin vacunar...

MAR: La nueva sección de Señal Santa Fe Micros Audiovisuales para Redes. Historias novedosas del territorio santafesino contadas en un minuto. El sitio web de Señal Santa Fe presenta una nueva sección de contenidos. MAR: Micros Audiovisuales para Redes, un formato creativo que cuenta en un minuto historias singulares y emotivas del territorio santafesino. Los MAR surgieron en nuestras redes sociales, como una forma de conectarnos con la...