Cuba. El círculo infantil “Elpidio Valdés”, ubicado en la barriada de El Vedado, en la ciudad capital cubana de La Habana, evoca a uno de los personajes animados antológicos para niños en la isla caribeña, el cual representa a un coronel mambí en la guerra de independencia contra la metrópoli española. Este centro educativo como todos los de su tipo en Cuba, mantiene estrictos protocolos sanitarios para evitar el contagio de la COVID-19. Yasmin...

Reino Unido. Isabel Pereña Pinedo, es la directora de Enfermedades Infecciosas de la Agencia de Salud Pública de Inglaterra. Esta doctora madrileña es responsable de buena parte de la respuesta sanitaria a la COVID-19 en el Reino Unido, una pandemia que está obligando a plantear hechos tan cotidianos como abrir las ventanas para mantener la ventilación, la importancia de lavarse las manos. Estos elementos deberían permanecer anclados en...

Chile. Desde que pasó su infancia en la remota isla de Pascua, Mahani Teave, una de las pianistas más virtuosas de la historia reciente de Chile, no ha permitido que nada la aleje de sus raíces, ni siquiera la fama mundial. La pianista, cuya vida inspiró recientemente el documental «Song of Rapa Nui», nominado a un Emmy, dirige ahora la primera academia de música para niños en la isla ubicada en  la Polinesia, a 3.600 kilómetros del continente...

Italia. La huella hídrica es la cantidad de agua que se necesita para producir alimentos y bebidas. Es un indicador fundamental para la economía agrícola, en un momento en que el agua disponible para cada habitante del planeta disminuye rápidamente, mientras aumenta el consumo de la población. “Si tomamos como ejemplo una taza de café, descubriremos que su huella hídrica es de unos 140 litros. Vamos a ver la transpiración de la planta, porque...