Nicaragua. Nicaragua vive su temporada anual de verano, marco muy propicio para llevar a cabo distintos festivales que presentan una gran variedad de platillos locales para revitalizar la gastronomía típica y las tradiciones del país de Centroamérica. Las autoridades nicaragüenses realizaron en tal sentido la etapa final del Concurso Nacional de Gastronomía y tradiciones de Cuaresma, que tiene por objetivo rescatar los valores de la comida de...

Argentina. Un grupo de investigadores de la Universidad Nacional de Cuyo analiza la posibilidad de sustituir agregados naturales por plásticos residuales en mezclas para la construcción. El objetivo es que estos nuevos materiales cumplan con los requisitos físicos y mecánicos establecidos por la normativa, permitiendo así su uso en obras de infraestructura. La iniciativa apunta a incluir desechos plásticos —que de otro modo terminarían en...

México. ¡Ah, el amor! Todos lo experimentamos en algún momento, pero ¿qué es el amor? Bueno, eso depende de tu definición, porque hay varios tipos de amor. Los griegos distinguían cinco; Agape, el amor puro del alma, amor espiritual; Filia, el amor por los amigos y compañeros; Storge el amor natural que sienten los padres, por sus hijos; Xenia, la hospitalidad y la compasión por los extraños, y Eros el amor apasionado y sensual, el...

México. El cerebro humano es la máquina más compleja que conocemos. Decodificar sus misterios es la misión de la neurociencia, la disciplina que estudia desde cómo recordamos un rostro hasta qué nos hace tomar decisiones, incluso las que terminan en un tribunal. Hoy, un reportaje sobre esta ciencia revolucionaria y una mexicana que la ha llevado al corazón del derecho, la doctora Magdalena Victoria Oliva. “El enfoque que tiene la neurociencia...

Francia. El arte contemporáneo y las tecnologías de inteligencia artificial convergen en una nueva exposición en París que estará abierta al público hasta finales de septiembre. Bajo el título, ‘El mundo a través de la IA’, la muestra, inaugurada en el centro de Jeu de Paume, es la más extensa dedicada hasta ahora a las tecnologías generativas y reúne más de 40 propuestas de artistas internacionales. Entre los artistas participantes, Joan...

España. El Centro Cultural de España en Tegucigalpa inauguró la 11ª Feria del Libro en la capital de Honduras, con el objetivo de fomentar la lectura entre los hondureños, especialmente entre los niños y jóvenes, como destacó el embajador de España en Honduras, Diego Nuño García. “Hoy en día usted sabe muy bien que con los móviles y las computadoras, es cada vez más difícil que los niños se pongan a leer un libro, se pongan a hacer ese esfuerzo...