México. Los chefs de San Luis Potosí, estado del centro de México, apuestan por la riqueza de texturas, sabores y el colorido de los ingredientes regionales mexicanos para mezclarlos con elementos de la alta cocina y convertirlos en platillos únicos para el paladar. El palmito, el maíz, el frijol, el chile guajillo o la vainilla propios de la diversidad potosina son algunos elementos que reconocidos chefs utilizan en sus proyectos culinarios...
Polonia, invitado de honor para el FICG 37
Jalisco, México. El Comité Organizador del Festival Internacional de Cine en Guadalajara, para su edición 37 (FIG 37), se complace en anunciar a Polonia como Invitado de Honor para este año. El encuentro cinematográfico se celebrará del 10 al 18 de junio, teniendo como sede la Cineteca FICG. La 37 edición del FICG, aunque se celebra en tiempos turbulentos e inestables, es una edición especial para nosotros, porque este año Polonia es el país...
El sonido del agua en un arpa de Paraguay
Asunción, Paraguay. Ocho hilos de agua sirven de cuerdas en una ingeniosa arpa creada en Paraguay, como parte de un grupo de instrumentos musicales elaborados con material reciclable, que promueve la conciencia sobre el cuidado de las fuentes hídricas. Los chorrillos de agua alumbrados por luces de distintos colores suenan las notas del Aleluya, La vie en rose, Imagine o Yesterday cuando la instrumentista los toca suavemente con la punta de sus...
Una escultura de Botero se subasta por 4,3 millones de dólares, marca un récord del artista
Nueva York, EE.UU La escultura «Hombre a caballo» de Fernando Botero se vendió este viernes en una subasta de arte latinoamericano de Christie’s en Nueva York por 4,3 millones de dólares, marcando un precio récord para el artista colombiano. La pieza, por la que varios compradores batallaron durante alrededor de 10 minutos, estaba valorada entre 2 y 3 millones de dólares, pero acabó alcanzando un precio de martillo de 3,55 millones de...