Estados Unidos. Rachel Rosenkrantz, una fabricante de guitarras que innova con biomateriales, asegura que si se dejan las esporas de los champiñones en un molde durante un par de semanas, se convierten en un material esponjoso parecido al cremoso queso francés brie. Una vez que el micelio, el talo de los hongos formado comúnmente de filamentos ramificados, adquiere la textura de la corteza de un queso blando maduro, Rosenkrantz lo deshidrata...

Chile. En la Universidad de La Serena hay un legado de Gabriela Mistral que realmente es un patrimonio para la institución y el país. “Esta casa también lo es porque ella vivió acá. Por otra parte, la Universidad de La Serena ha tenido el honor de recibir gran parte de su literatura y tenemos los originales que custodiamos. Yo puedo decir que además de ser una mujer extraordinaria por haber ganado el Premio Nobel, también era una mujer muy...

Albania. La milenaria xhubleta de Albania, una de las vestimentas más antiguas de Europa y cuya complicada elaboración sólo dominan ahora tres ancianas, sufre un grave riesgo de desaparición que podría evitarse tras su inclusión en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco. La pieza más complicada de la xhubleta es la falda de lana negra, acampanada y ondulada que llega a pesar hasta quince kilos, y que se cuelga de los hombros...

México. Jóvenes mexicanos buscan acercarse a sus ancestros a través del antiguo juego prehispánico de pelota denominado ulama, con lo que logran que esta tradición perdure como ritual y también como un deporte, en que dos equipos rivales golpean con las caderas una bola de hule que no debe tocar el suelo. El estudiante de la Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Alan Zúñiga Lazcano, comenzó a entrenar ulama...