México. ¿Te ha pasado que te dan ganas de reír cuando ves a alguien más riendo? Esto es debido a las llamadas neuronas espejo, también conocidas como neuronas especulares. Son células nerviosas de nuestro cerebro, las cuales se encargan de transmitir información mediante señales. Estas se activan al realizar acciones, pero también cuando se observan en alguien más. Por ejemplo, se activan de igual forma si corremos, vemos a alguien...
Científicos surcoreanos crean arroz carnoso con alto contenido de proteínas
Corea del Sur. Un grupo de científicos surcoreanos busca revolucionar la alimentación, para ello inyectan células cultivadas de carne vacuna a granos individuales de arroz, dando lugar al llamado ‘arroz carnoso’. Según su líder, esta puede convertirse en ‘una forma ecológica y ética para que la gente obtenga sus proteínas’. “El arroz posee una estructura ligeramente porosa parecida a algo que absorbe agua, esto permite que el penetre...
“Rickettsia rickettsii”: una bacteria que se transmite por picadura de garrapatas
México. Los perros suelen ser grandes compañeros que conviven tranquilamente en nuestros hogares, pero estos amiguitos peludos pueden ser portadores involuntarios de unos huéspedes peligrosos para nuestra salud. Hablamos de las garrapatas y una bacteria muy peligrosa que habita en ellas: Rickettsia rickettsii. Entre las enfermedades que puede ocasionar esta bacteria, está la fiebre manchada de las Montañas Rocosas, llamada así por el primer...
Cientos de ‘Guardianas del lago’ luchan contra la contaminación y plásticos en Guatemala
San Pedro la Laguna. Cientos de mujeres indígenas del municipio de San Pedro la Laguna, en el oeste de Guatemala, recolectaron cientos de libras de basura y plásticos en las playas del lago de Atitlán. En la jornada de limpieza, las activistas también le exigieron a las autoridades gubernamentales y a los empresarios del sector detener la contaminación de este icónico lago centroamericano. «Estamos recolectando plásticos, bolsas y botellas...