Washington, EE. UU. Los plásticos están presentes en muchos artículos cotidianos y el dietil ftalato (DEHP, por sus siglas en inglés), un líquido que se usa en su fabricación para darles flexibilidad, causa problemas de fertilidad tanto en hombres como en mujeres, según un artículo que publica la revista PLoS Genetics. Ese compuesto desencadena esos problemas de fertilidad al ocasionar numerosas fracturas en el ADN durante la producción de...
Mujeres paraguayas reinventan platos tradicionales a base de mango
Asunción, Paraguay Las mujeres del Comité Sabor a Mango se dedican desde hace siete años a dar una nueva utilidad al mango como ingrediente principal de platos tradicionales, revirtiendo así el papel de una fruta que abunda en el país suramericano pero que se desperdicia debido a su escaso consumo. La carne de las milanesas o las marineras se sustituye por trozos de mango, las empanadas se rellenan con esta fruta y la guayaba de la pasta frola...
Universidad china ofrece programa de pregrado sobre neurociencias
Hangzhou, China La Universidad de Zhejiang anunció que ha abierto dos programas de pregrado en el campo de las neurociencias bajo la recién establecida escuela de ciencias del cerebro y medicina. Se trata de la primera vez que una universidad china ofrece cursos educativos de pregrado en este sector.Los programas se enfocarán en neurobiología y neuropsiquiatría, cultivando talentos multidisciplinarios de primer nivel en neurociencia, así como...
Mueren 292 tortugas en el sur de México por la ‘marea roja’
Oaxaca, México Unas 292 tortugas fueron halladas muertas en los últimos días en playas del estado mexicano de Oaxaca (sur) debido a la ingesta de salpas (pequeños peces), que junto con las algas conforman la denominada marea roja atribuida en parte al cambio climático, informaron autoridades ambientales Un comunicado de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) detalla que el 25 de diciembre en las costas de Oaxaca se presentó...