Michoacán, México. En el municipio de Zitácuaro, Michoacán, México, la producción sustentable busca oportunidad en el mercado frente a las grandes producciones. Su propuesta es sustituir la producción de peces y mariscos, por criaderos de ranas. El objetivo de los criadores es cultivar a esta especie contemplando métodos sustentables de agua, y competir en el mercado con productos de calidad que respetan el cuidado animal. Cada pareja de ranas...

Costa Rica.  Extracción de cocodrilos para comercializar sus pieles fue uno de los motivos que puso a la especie en peligro de extinción, así como la pérdida de su hábitat a causa de actividades agrícolas. Esas prácticas derivaron en agregar a estos reptiles en tratados internacionales de protección hace 40 años, cuando las poblaciones de cocodrilos eran bastante escasas, hoy, se cuentan los esfuerzos que han visto recuperar las poblaciones de...

Córdoba, Argentina. Activistas se manifiestan en Dique Chico, en la provincia Argentina de Córdoba contra el uso de glifosato, un herbicida aplicado en la producción de alimentos. La controversia del agroquímico es sustentada por su asociación al desarrollo de cáncer en personas que tienen contacto con él. Los activistas denuncian que desde que comenzó la fumigación con glifosato en Argentina, las poblaciones de las zonas rurales registran...

  Yuko Fuji hace historia en Brasil, es la primera entrenadora del equipo masculino brasileño de judo, un arte marcial de origen japonés considerado un deporte olímpico a partir de las Olimpiadas de Tokio en 1964. El entrenamient ode mujeres y hombres de esta disciplina es liderado por el sexo masculino,razón por la que Fuji sea considerada pionera, aunque para ella lo importante no es su género, sino su fortaleza: “No pienso soy una mujer...