España. ¿Alguna vez te ha pasado que después de comer cacahuates te dan náuseas? Esto pasa porque los cacahuates no son un fruto seco como muchas personas piensan, son legumbres como los frijoles, los garbanzos o las lentejas. Las legumbres tienen unas proteínas llamadas lectinas y son muy agresivas para el intestino. Te preguntarás, ¿por qué no pasa esto con los frijoles? Pues es que al momento de cocerlos destruye esas proteínas. En cambio,...

México. ¿Sabías que cuando un flamenco nace su plumón es blanco? Aunque al ver a un flamenco adulto no hay ninguna duda sobre la especie, sus características saltan a la vista. Son aves de patas largas y un color singular. El color de estas aves puede variar, los caribeños son color rosa salmón y los africanos un rosa pálido. Esto tiene que ver con su genética y dónde habitan. También depende de sus fases, en desarrollo pueden estar grises a...

México. En el mundo, existen entre seis mil y siete mil tipos de enfermedades poco frecuentes o raras, de las cuales se estima que en México hay 8 millones de personas con alguna de estas. Daniela Morales, especialista en neurología, explicó que solo el 5 por ciento de estas enfermedades cuenta con un tratamiento, algo lamentable ya que sin medicamentos, el 30 por ciento de los pacientes no sobrevive más allá de 5 años. Las enfermedades raras,...

España. Desde hace diez años el Observatorio Pirenaico de Cambio Climático (OPCC), ha recopilado información científica para entender, afrontar y mitigar los efectos de la crisis climática. Una iniciativa transfronteriza en la que colaboran los siete territorios que rodean la cordillera. Cataluña, País Vasco, Navarra y Aragón en España, las regiones francesas de Occitania y Nueva Aquitania, el Principado de Andorra y el principado de Andorra,...