Innovación aumenta vida útil de las frutas

Posted by on Jul 4, 2024 in Artículos o noticias, Ciencia, Destacada Ciencia |

Por: Claudia Mazzeo and Washington Castilhos Un revestimiento natural de origen vegetal está demostrando ser una herramienta prometedora para prolongar la vida útil de las frutas. Al formar una barrera contra la pérdida de humedad y la acción microbiana, el compuesto prolonga hasta tres veces más la durabilidad de la fruta y mantiene su valor nutricional. La matriz utilizada, la cera de carnauba, es un producto ampliamente disponible, extraído...

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Cómo medir la temperatura facial para el diagnóstico precoz de enfermedades metabólicas

Posted by on Jul 3, 2024 in Artículos o noticias, Ciencia, Destacada Ciencia |

Redacción. Un estudio, publicado esta semana en la revista Cell Metabolism, revela cómo la medición de temperaturas de diferentes regiones faciales puede ayudar en la detección precoz de enfermedades asociadas con el envejecimiento biológico. Estas diferencias de temperatura no se perciben fácilmente con el tacto, sino que deben ser identificadas mediante patrones espaciales de temperatura, que requieren una cámara térmica y un modelo de...

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Google aumentó sus emisiones de carbono en un 48 % en cinco años gracias a la IA

Posted by on Jul 3, 2024 in Artículos o noticias, Ciencia, Destacada Ciencia |

Los Ángeles, EEUU. Las emisiones de Google aumentaron un 48 % en los últimos cinco años debido a la incorporación de la inteligencia artificial (IA) en muchos de sus productos principales, según un reporte ambiental publicado este martes por la empresa tecnológica. En 2021, Google fijó como objetivo alcanzar «cero emisiones netas» en todas sus operaciones para 2030, pero en cambio en el último año sus emisiones de gases de efecto invernadero...

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Describen una salamandra gigantesca de la era glacial anterior a los dinosaurios

Posted by on Jul 3, 2024 in Artículos o noticias, Ciencia, Destacada Ciencia |

Redacción. Vivía en antiguas zonas pantanosas de lo que hoy es el desierto de Namibia, y los científicos que lo han descubierto han descrito a este depredador como una criatura gigante parecida a una salamandra que habitó esa zona en la era glacial anterior a los dinosaurios. Paleontólogos de varios países han hallado los restos fósiles de lo que sería un feroz depredador y han datado su origen unos cuarenta millones de años antes de que...

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